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湖北省黄冈市的4大特产美食,你都知道哪些?

文章来源:华体会体育         发布时间:2021-04-19 00:49

本文摘要:黄冈是湖北省辖下的地级市,被评为国家正能城市。位于湖北东部,属于亚热带大陆季风气候,有遗爱湖国湿地公园、罗田天堂寨、薄刀峰等景点。此外,黄冈还有很多特色美食,下面介绍几种黄冈特色美食,看看你知道什么。 一、蕲春酸米粉是黄冈市蕲春县的土特产品。其主要原料是优质早稻经过15道民间工序自然发酵,不需要食品添加剂。制作的米粉透明,具有发酵性酸味、柔软清爽、肌肉感充足、风味独特、易消化、久煮不糊汤、干炒不断等特点,可以作为主食、充实料理,是绿色营养的传统食品,远销海外。

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黄冈是湖北省辖下的地级市,被评为国家正能城市。位于湖北东部,属于亚热带大陆季风气候,有遗爱湖国湿地公园、罗田天堂寨、薄刀峰等景点。此外,黄冈还有很多特色美食,下面介绍几种黄冈特色美食,看看你知道什么。

一、蕲春酸米粉是黄冈市蕲春县的土特产品。其主要原料是优质早稻经过15道民间工序自然发酵,不需要食品添加剂。制作的米粉透明,具有发酵性酸味、柔软清爽、肌肉感充足、风味独特、易消化、久煮不糊汤、干炒不断等特点,可以作为主食、充实料理,是绿色营养的传统食品,远销海外。

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二、团风糕鸡汤团风糕鸡汤是当地农家待客的最佳食物。其主要原料为肥鸡一只,原料为猪油和葱花、姜末等,调味料为味精、精盐、胡椒粉等,经多道工序制作,制作的汤呈金黄色,香味扑鼻,是滋养补品。三、团风狗脚团风狗脚是黄冈团风镇的特产,因形似狗脚而得名。

它是用白面粉、汤稀、糖、麻油等制成的,制成的成品是金黄色的,吃起来又脆又甜,用袋子包装可以保管1月的时间。四、炒汤圆炒汤圆是黄冈市黄州区的特色小吃,距今已有200多年的历史。炒汤圆的主要原料是糯米粉、桂花、芝麻屑、香麻油等。制作的成品是金黄色的,外焦内软,甜,多吃不腻。


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