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日式炸肉饼的做法_日式炸肉饼怎么做_尚食之文的菜谱【华体会官网】

文章来源:华体会体育         发布时间:2021-04-09 00:49

本文摘要:三张照片这是电视剧《深夜食堂》中的炸肉饼,经过油炸的肉饼,看起来也告诉我有多好吃。外面是美味的面包糠,里面是厚汁多的肉饼,外面不吃嫩口感是梨。加上酸甜的沙拉,在炸肉饼上挤出甜甜的西红柿沙司,这样的美味和剧中鹿岛的歌声一样,不会忘记……美食材料明细的主要牛肉馅110克猪肉馅50克黄瓜30克苹果30克白菜15克西红柿15克鸡蛋1个辅助油适度白胡椒粉适度红兰汤1勺玉米淀粉适度面包糠适度咸味爆炸技术30克2加入白胡椒粉。 3加入红兰酒、蛋白1勺、淀粉。

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三张照片这是电视剧《深夜食堂》中的炸肉饼,经过油炸的肉饼,看起来也告诉我有多好吃。外面是美味的面包糠,里面是厚汁多的肉饼,外面不吃嫩口感是梨。加上酸甜的沙拉,在炸肉饼上挤出甜甜的西红柿沙司,这样的美味和剧中鹿岛的歌声一样,不会忘记……美食材料明细的主要牛肉馅110克猪肉馅50克黄瓜30克苹果30克白菜15克西红柿15克鸡蛋1个辅助油适度白胡椒粉适度红兰汤1勺玉米淀粉适度面包糠适度咸味爆炸技术30克2加入白胡椒粉。

3加入红兰酒、蛋白1勺、淀粉。4搅拌均匀分布,肉表面沾少许油,涂抹均匀,静置20分钟。

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5卷心菜切丝,洗净,沥水。6黄瓜洗净,托付一点。

7苹果剥皮,托付一点。8把黄瓜和苹果沙拉酱混合成沙拉。9炒锅中加入少量锅油,油温上升约6成。油温上升时,肉馅分为重量完全相同的几块,烫成圆饼,变成鲜血蛋液。

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10血面包糠。11加入热油,中小火,肉饼颜色深黄,表面稍微鼓起来熟。加入后沥油,用吸油纸吸。12把白菜、沙拉、西红柿、炸肉饼放在盘子里。

诀窍1.剧中的做法是牛肉和猪肉按7:3,也可以根据兴趣改变。2.沙拉酱自己用的是千岛酱和烤芝麻沙拉酱混合,可以根据兴趣配合。

3.炸肉饼时要中小火,火不要太大。否则,面包糠会变糊变焦。


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